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STAFF募集
MaYについて Chef Profile Staff募集

MaY Office

〒064-0922 札幌市中央区南22条西11丁目1-47
1-47 Nishi11 Minami22 Chuo-ku Sapporo JAPAN 064-0922

TEL.011-532-1432
+81-11-532-1432

FAX.011-532-1422
+81-11-532-1422

MaY MARCHE

6月〜10月限定 野菜マーケット

札幌市南22条西6丁目
幌南小学校前駅徒歩1分

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スタッフ募集について

わたくしたちは、豊富な食材に恵まれた北海道・札幌で、
ヨーロッパスタイルのおいしくておしゃれな食生活をご提案しています。
食に関心が高く、明るく元気で、人と接することが大好きな方、一緒に働いてみませんか。

Office & Cordinater
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Food & Beverage
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契約社員・コミシェフ(1年更新・正社員に昇格有り)

【MaYのご紹介】
豊富な食材に恵まれた北海道・札幌で、ヨーロッパスタイルの美味しくておしゃれな食生活をご提案しています。
北海道では、じゃがいもやとうもろこしの他にもたくさんの野菜が育てられています。
西洋野菜やハーブに力を入れる農家さんが増え、その出来栄えも超一流。
そんな新しい野菜のおいしさを伝え、みなさんのお料理のレパートリーが増え、楽しい食卓が広がっていくことが、MaYの願いです。

事業内容:企業へのレシピ提供・商品開発・メイマルシェ運営・ケータリング業務・アイスクリーム製造業務・フードイベント出店
※MaYは株式会社エヌ・ビー・シー・ジャパンにより運営されております。


【Markus Bos プロフィール】
新鮮野菜市場「メイマルシェ」のプロデューサー兼エグゼクティブシェフのドイツ人シェフ・マーカス。
シェフとしてヨーロッパ各地のミシュラン星付きレストランで修行を重ねたのち、来日。
現在は札幌を拠点に、北海道の美味しい素材へのこだわりと、その持ち味を引き出す料理の楽しさを伝えている。

著作:Welcome to MaY MARCHE マーカス・ボスの北海道野菜

恵庭市の社会科副読本に掲載、テレビ出演、全国誌掲載、さっぽろスイーツ2016コンペティション特別審査員

【業務内容】 海外で4年間の修行を重ねた後に帰国し、現在メイマルシェで調理全般を担当している日本人スタッフをサポートするポジションの募集です。
ハイクラスなお客様へのケータリング提供等も行っており、常にお客様の期待を上回るサービスを提供します。

・調理(デリカテッセン調理、ケータリング調理、アイスクリーム製造、イベントフード調理)
・お客様対応、販売業務等
【応募条件】 ・調理師学校卒可(1〜2年間の調理経験者尚可)
・要普通自動車免許(AT車限定可)
・学習意欲の高い方
【給与】 経験、能力を考慮し決定します
【給与例】
総支給額:170,000円〜
精皆勤手当:10,000円
禁煙手当:3,000円
交通費:規定額支給
冬季・燃料手当:13,000円〜25,000円
※試用期間6ヶ月あり
※賞与年1回
【勤務地】 北海道札幌市中央区南22条西11丁目1-47 MaY WORKSHOP
【交通アクセス・最寄駅】 札幌市電「石山通」駅から徒歩1分
【勤務時間】 8時30分〜17時30分
【勤務形態】 ・昇級あり
・4週8休(シフト制・連休制あり・その他有給あり)
・各社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
・ユニフォーム貸与
・北海道内の農園への見学会参加
・各種支援制度(資格取得、セミナー受講補助)
・食事支給(月5,000円をお支払いいただきます。)
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MaY MARCHE
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EVENT Staff
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フードイベント アルバイトスタッフ

MaYでは、さっぽろ大通り公園で開催されるビアガーデン・オータムフェスト・ミュンヘンクリスマス市の3つのイベントのフードブースを運営しています。季節を楽しむフードイベントを一緒に盛り上げてくださるスタッフを募集いたします!
相談のうえ、希望の日にちや時間のシフト体制で勤務していただきます。資格不要・未経験の方も大歓迎です。

【業務内容】 飲食ブースでの販売サービス業務
【期間】 2017年8月〜12月
【給与】 時給850円
【勤務時間】 (1)11:00〜16:00/(2)16:00〜21:00/(3)11:00〜21:00
(3)は1時間の休憩あり(休憩中は時給なし)
※17時以降の出勤等シフト応相談
【交通費】 1日500円
【勤務地】 札幌市中央区大通公園
【備考】 学歴不問・高校生不可・大学生・専門学生・主婦・シフト応相談
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