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CookingSalonTokyo

 

 


■東京でもレッスン! Markus Bos Cooking Salon in Tokyo !


 渋谷区笹塚にある、フレンチカントリースタイルのアトリエ「ボンママン」にて、テーブルスタイリングからトータルで食空間を楽しむサロンスタイルのお料理教室を行っております。
  マーカスシェフによるデモンストレーションのあと、とっておき4コースメニューをご堪能いただきながら楽しいひと時をおすごしくださいませ。
 また、アンティーク小物などの展示販売会を同時におこなっております。MaYアンティークスの商品を実際にお手にとってご覧いただける機会ですので、そちらもぜひお楽しみに。

場所:Bonne Maman(ボンママン)
東京都渋谷区幡ヶ谷1-12-13
レッスンフィー:8000円(材料費込み)当日にお支払いください
内容:4コースメニューのデモンストレーション
試食会、写真つきオリジナルレシピ
 

Êこれまでのサロン in Tokyo !

Cooking Salon
in Tokyo !
2007/6/9,10

 白アスパラとマグロの一皿
 グリーンピースのスープ
 帆立のソテー 松の実ソース
 トマトとサマーフルーツのガスパッチョ


 

Cooking Salon
in Tokyo !
2006Fall
 わかさぎとじゃがいものニッティング
 かぼちゃとオレンジのスープ
 チキンブレストの猟師風リースリングワイン煮
 りんごのパンケーキとナッツのアイスクリーム

 

Cooking Salon
in Tokyo !
2006Spring


イベリコ豚の生ハム Markus Style
やさしいガーリックのスープ
北海道のシーフードグリル トマトリゾットを添えて 
エキゾチックカタラーナ
フレッシュハーブティー
    

 

Cooking Salon
in Tokyo !
2005Spring

 甘酸っぱいトマト&ブレッドサラダ
 ポーチドエッグフライ ほうれん草のソース
 北海道のじゃがいもピューレを添えた白身魚のソテーをバジルのソースで
 フレッシュな北海道のハスカップチーズスフレ