E v e n t

今年のはじめから工事をスタートし、時間はかかりましたがこだわりのアトリエキッチン『MaY Workshop』が完成いたしました。まずはMaYをご愛顧くださっている皆様に遊びにいらしていただけるよう、楽しいパーティーを企画いたしました。ちょっぴりアカデミックで、おしゃれな夏のひとときをご一緒いたしましょう！

10:00〜13:00
昨年好評だったマルシェ。2008日程が決まりました。その日の朝に収穫した朝もぎ野菜を、リーズナブルに取り揃えています。珍しいイタリア原産のトマトや花ズッキーニ、アーティチョークバイオレット、パープルガーリックなど、普段は手に入れることが難しいヨーロッパの野菜が豊富なところも見逃せません。美味しい食べ方のポイントをマーカスシェフに聞くのも楽しみのひとつ。まるでパリジェンヌのように、日曜の朝は少し早起きをしてマルシェに出かけませんか?

11:00〜21:00
12月1日から25日まで六本木ヒルズで開催されるクリスマスマーケットに出店いたします。アップルパンケーキ、ホットリンゴワイン、ホットアップルティー、
今年はアップルコンフィチュールが登場。コンフィチュールは札幌大通り地下の「きたキッチン」でも好評発売中！今年は東京のクリスマスをお楽みください。

10:30〜14:30　初回7/7のみミニミニプレゼントあり ! (なくなり次第終了です)
シェフのお気に入りの農園から、朝もぎの新鮮野菜を揃えたマルシェ(市場)を開催します。マーカスシェフが、料理教室や雑誌の撮影で使っている新鮮な野菜やハーブはお気に入りの農園から譲り受けているものです。シェフ自らが農園を訪れ、時には一緒に畑の手入れをしているので、そこで採れる野菜には愛着もあります。農園の皆さんは、農薬を使わずにひとつひとつ丁寧に育てていらっしゃいますから、安心して食べることが出来るのです。そんな北海道の恵がぎっしり詰まった野菜を、もぎたての美味しさのまま楽しんでいただけるよう、マルシェの朝に収穫して運ばれてきます。まるでパリやロンドンの人々のように、土曜の朝は少し早起きをしてマルシェに出かけませんか?