アイスクリーム

僕はアイスクリームが大好きです。
なめらかさや後味にこだわって、何度も試作を重ねて生まれたオリジナルのレシピは、今では抱えきれないほどになりました。クッキングサロンのデザートとして、毎月さまざまなフレーバーを生徒さんに召し上がっていただいています。

　先日幻のプレミアムアイスクリームがハーゲンダッツから限定発売されたのをご存知ですか？
噂では十数時間で完売したという、その名も「ヘブンリースプーン」。ラッキーなことに、バースデープレゼントとしていただいてしまいました。少量しか収穫できない貴重なカカオとオーガニックの夏摘みダージリンフレーバーです。大量生産でこれだけ贅沢に美味しく仕上げているのには驚きです！

　くださった方に感謝しながら、あっという間に僕の中に溶けてなくなってゆきました・・・

Markus Bos